Sauces et épices créées en Abitibi-Témiscamingue
Du caractère dans chaque bouteille.
Des sauces BBQ et des épices québécoises pensées pour les passionnés de bouffe, de feu et de bons moments autour de la table.
Livraison gratuite dès 45 $ partout au Québec
Les incontournables BonBBQ
Les saveurs que nos clients redemandent encore et encore.
SAUCE « H » – BIÈRE NOIRE
Le caractère d’une stout et la chaleur d’un feu de bois.
Cette sauce marie les notes maltées d’une stout épicée du Prospecteur à une touche d’érable, des épices chaudes et une légère fumée.
Riche et réconfortante, elle termine sur un piquant maîtrisé qui réveille le palais sans dominer le repas.
Profil de saveur
- Riche et maltée
- Notes rôties et caramélisées
- Doucement fumée
- Légèrement sucrée à l’érable
- Intensité : 2 sur 5
Parfaite avec
- Saucisses grillées
- Burgers au fromage fort
- Côtelettes de porc
- Bœuf braisé
- Pommes de terre rôties
Format : 250 ml
SAUCE « M » – Bacon et Whisky
Le goût du feu et le caractère du whisky.
Une sauce BBQ riche et onctueuse, relevée par le whisky irlandais Jameson et des saveurs généreuses de bacon fumé.
Son équilibre sucré-salé et sa légère acidité en font une sauce gourmande, conçue pour les viandes grillées et les repas décadents.
Profil de saveur
- Fumée et gourmande
- Notes de bacon
- Caractère du whisky
- Équilibre sucré-salé
- Intensité : 1 sur 5
Parfaite avec
- Côtes levées
- Burgers au cheddar
- Grillades de bœuf
- Porc effiloché
- Pommes de terre et rondelles d’oignon
Format : 250 ml
SAUCE « S » – Oignons caramélisés
La gourmandise des oignons confits.
Une sauce BBQ douce, riche et enveloppante, où les oignons lentement caramélisés occupent toute la place.
La cassonade, le sirop d’érable et la mélasse lui donnent une belle rondeur sucrée-salée. L’ail, les épices et une légère note fumée complètent le tout sans masquer la douceur des oignons.
Profil de saveur
- Douce et sucrée-salée
- Oignons caramélisés
- Notes de cassonade, d’érable et de mélasse
- Finale riche et légèrement fumée
- Intensité : 1 sur 5
Parfaite avec
- Hamburgers
- Steaks
- Saucisses
- Porc effiloché
- Légumes grillés
Format : 250 ml
SAUCE « Y » – Érable et rhum
La douceur du Québec avec une touche des Caraïbes.
Une sauce BBQ ronde et généreuse où la richesse de la mélasse rencontre la douceur de l’érable et les notes boisées du rhum.
Une touche de vinaigre de vin équilibre le côté sucré, tandis que les épices et la fleur d’ail apportent une finale chaleureuse et savoureuse. Le rhum demeure subtil, mais laisse une belle profondeur aromatique.
Profil de saveur
- Douce et veloutée
- Notes d’érable et de mélasse
- Rhum boisé et aromatique
- Finale légèrement épicée
- Intensité : 2 sur 5
Parfaite avec
- Côtes levées
- Poulet grillé
- Porc effiloché
- Jambon
- Saumon
Format : 250 ml
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Doux et gourmand
Des sauces riches et accessibles qui plaisent à toute la gang.
Fumé et profond
Le goût du BBQ qui accompagne burgers, côtes levées et porc.
Relevé
Du piquant savoureux, dosé pour ajouter du caractère sans masquer le repas.
Sucré-salé
Des combinaisons audacieuses pour le poulet, le porc et les créations maison.
Une histoire bien de chez nous
Tout a commencé avec le défi de créer une vraie bonne sauce.
Depuis 2020, BonBBQ rassemble des saveurs pleines de caractère, enracinées dans la famille, l’amitié, le partage et l’amour du barbecue.
Plus qu’une sauce
Des recettes pour passer de la bouteille à l’assiette.
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