SAUCE « P » – BBQ Fumé

Le goût du feu. L’âme du BBQ.

Voici la quintessence du BBQ, celle qu’on veut toujours avoir sous la main. La sauce BBQ Fumé mise sur les valeurs sûres : un goût riche, légèrement sucré, parfaitement équilibré… avec une fumée bien présente, qui évoque les longues cuissons au bois, les braises qui crépitent et les soirées d’été qui s’étirent.

L’érable québécois, la cassonade caramélisée et les épices douces s’harmonisent avec une base veloutée de ketchup et de jus de tomate pour créer une sauce à la fois rassurante, savoureuse et polyvalente. Une finale fumée vient signer chaque bouchée, sans jamais écraser les saveurs.

C’est la sauce BBQ classique… en version perfectionnée.

Parfaite avec :

• Poitrines de poulet grillées

• Côtes levées à cuisson lente

• Burger maison ou sandwich pulled pork

Profil de saveur :

• Fumée et équilibrée

• Douceur d’érable et légère acidité

• Texture soyeuse, parfaite pour badigeonner ou tremper