Épices à steak
Le mélange qui donne du caractère à vos grillades.
Un assaisonnement BBQ savoureux conçu pour rehausser le goût du bœuf sans masquer la viande. Son profil robuste forme une croûte parfumée et gourmande pendant la cuisson.
Saupoudrez généreusement sur la viande avant la cuisson, puis laissez reposer quelques minutes afin que les épices adhèrent bien à la surface.
Profil de saveur
- Robuste et savoureux
- Équilibré
- Parfait pour créer une belle croûte
- Goût BBQ polyvalent
Parfait avec
- Steaks
- Tomahawks
- Hamburgers
- Rôtis de bœuf
- Pommes de terre grillées
Format : 120 g
Épices porc et poulet
L’assaisonnement polyvalent pour le porc et le poulet.
Un mélange d’épices BBQ savoureux et équilibré, conçu pour donner du caractère à vos grillades sans masquer le goût de la viande. Il aide également à former une croûte parfumée pendant la cuisson.
Saupoudrez généreusement avant la cuisson, puis laissez reposer quelques minutes afin que les épices adhèrent bien à la viande.
Profil de saveur
- Savoureux et équilibré
- Aromatique
- Goût BBQ polyvalent
- Parfait pour créer une belle croûte
Parfait avec
- Poitrines et cuisses de poulet
- Ailes de poulet
- Côtelettes de porc
- Filets de porc
- Côtes levées
- Porc effiloché
Format : 110 g
Rub épicé
Un rub relevé au café pour des grillades pleines de caractère.
Un mélange audacieux de paprika, d’épices à steak, de poivres et d’aromates, complété par des notes de moutarde, de fenouil et de café torréfié. Il développe une croûte riche et parfumée pendant la cuisson.
Frottez généreusement la viande avec le mélange, puis laissez reposer quelques minutes afin que les saveurs adhèrent bien avant la cuisson.
Profil de saveur
- Relevé et robuste
- Notes torréfiées de café
- Aromatique
- Parfait pour créer une croûte savoureuse
Parfait avec
- Contre-filets
- Bavettes
- Briskets
- Côtelettes de porc
- Pommes de terre
- Légumes racines rôtis
Format : 120 g