Rub épicé

Mélange d’épices et café

Un savant mélange de paprika, d’épices à steak, de poivres nobles et d’aromates soigneusement sélectionnés, relevé d’une touche audacieuse de moutarde, de fenouil et de café torréfié. Cette combinaison unique évoque les grandes tablées rustiques, les viandes fondantes et les fins de journée au soleil.

Parfait pour les amateurs de grillades assumées, ce rub s’impose comme un indispensable : il suffit de frotter généreusement la pièce de viande, de laisser reposer pour que les saveurs s’installent… et de griller avec passion.

À essayer sur :

• Un contre-filet bien persillé

• Des côtelettes de porc

• Une bavette ou un brisket lentement fumé

• Et même sur des patates ou légumes racines rôtis, pour un twist inattendu